Tarım Bakanlığı gıda denetçilerine eğitim verildi

Tarım Balkanlığı'nda görevli gıda denetçilerine Türk gıda kanununa göre GMP-HACCP uygulamaları ve denetimi konulu 2.5 günlük eğitim tarafımızdan verilmiştir.

Türkiye'de gıda güvenliği ve kontrol sisteminin güçlendirilmesi ve yeniden yapılandırılması konulu AB projesi kapsamında Tarım Balkanlığı'nda görevli gıda denetçilerine Türk gıda kanununa göre GMP-HACCP uygulamaları ve denetimi konulu 2.5 günlük eğitim tarafımızdan verilmiştir. Eğitim Antalya da yapılmış olup, 15-17 Ekim 2007 tarihlerinde düzenlenen 1. grup eğitime değişik illerdeki Tarım İl Müdürlüklerinden 39 gıda kontrolörü, 18-20 Ekim 2007 tarihlerinde düzenlenen 2. grup eğitime ise 37 gıda kontrolörü katılmıştır. Eğitimde teorik bilgilerin yanısıra, her grupla 2 farklı sektörden işletme ziyaret edilerek uygulamalar tartışılmış ve gıda güvenliğinin iyileşmesinde resmi denetçilerin rolünün önemi örneklerle açıklanmıştır.