Tek Sağlık

ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezi CDC, 2017 yılında tek sağlık (one health) kavramını öne çıkarmıştır. Bunun anlamı insan, hayvan ve çevre sağlığının birbiri ile bağlantılı, iç içe olmasıdır. Gıda zincirinde son ürün bulaşmasında hasat öncesi bulaşma ve gıda işletmesi çevresinin önemli faktörler olduğu eskiden beri bilinmektedir. Tek sağlık, bilimsel kongresi ilk defa 2011 yılında Avustralya Melbourne de yapılmış olup, yeni bir kavramdan çok yaklaşım halini almıştır. Hızla çeşitli sektörlerin işbirliği ile uluslararası bir hareket oluşmuştur. Amaç, insan, hayvan ve onların çevresinden kaynaklanan riskleri önleyerek ve krizlerin etkisini azaltarak sağlığı iyileştirmektir. Tek sağlık şemsiyesi altında gıda güvenliği ile birlikte zoonozların kontrolü, aşılar, insan ve hayvanların metabolik atıkları, kanser ve kalp hastalıkları, iklim değişikliği, kentleşme ve kaynak kullanımı gibi birçok multidisipliner konu yer almaktadır. Şemsiye altındaki bu konuların hepsi birbirinden etkilenir, hepsinin amacı aynıdır ve sağlığı korumaktır